موسسه بین‌المللی ذایقه اعلام کرده که زعفران افغانستان برای نهمین بار مقام اول زعفران جهان را کسب نموده است و به عنوان «خوش‌مزه‌ترین زعفران» شناخته می‌شود.
تلویزیون ملی زیر اداره طالبان نوشته که این موسسه روز سه‌شنبه، ۱۵ جوزا در گزارشی زعفران هرات را به عنوان «بهترین زعفران جهان» معرفی کرده است.
انستتیوت بین‌المللی ذایقه مستقر در کشور اروپایی «بلژیک» همه‌ساله محصولات غدایی کشورهای مختلف جهان را ارزیابی می‌کند که پیش از این هشت بار دیگر نیز به زعفران افغانستان مقام اول را داده بود.
زعفران که یکی از باارزش‌ترین محصولات زراعتی افغانستان محسوب می‌شود به عنوان «طلای سرخ» شهره شده است.
طبق آمار وزارت زراعت طالبان سال گذشته خورشیدی بیش از هشت هزار و ۳۰۰ هکتار زمین در ۲۶ ولایت افغانستان زعفران کشته شده بود.
میزان کل تولید زعفران افغانستان در سال گذشته به بالای ۲۳ تن رسیده بود که حدود ۲۲ تن آن تنها از ولایت هرات برداشت شده بود.
هر گرام زعفران در بازار کابل به طور اوسط به ۱۵۰ افغانی و هر کیلوگرام آن تا ۱۲۰هزار افغانی به فورش می‌رسد.
زنان از کاشت تا برداشت و بسته‌بندی زعفران در سراسر کشور به ویژه در هرات نقش اساسی دارند.
زعفران افغانستان به صورت عمده به کشورهای عربی، هند و چین صادر می‌شود، اما با فعالیت شرکت‌های تجارتی کوچک و کارگوها برای انتقال اجناس، اکنون در سراسر جهان از استرالیا تا اروپا و امریکا صادر می‌شود.
